CHICKEN TIKKA - تيكا الدجاج
12 pieces of fresh boneless chicken breasts pieces, grilled on a skewer and marinated overnight in a mixture of yogurt and fragrant Indian spices, in four different flavors: red in Kashmiri chili, white in cashew paste, green in mint and coriander, and yellow with saffron mixture.Served with onion spiced salad, lemon slices, mint chutney, and plain naan bread..
۱۲قطعة من صدور الدجاج الطازجة والمنزوعة العظم، مشوية على السيخ ومتبلة طوال الليل في خليط الزبادي والبهارات الهندية العطرة، بأربع نكهات مختلفة النكهة الحمراء بالفلفل الكشميري، النكهة البيضاء بمعجون الكاجو، النكهة الخضراء بالنعناع والكزبرة، النكهة الصفراء بخلطة الزعفران. يقدم مع سلطة البصل المتبل، قطع الليمون، جتني النعناع وخبز النان السادة