Chicken Biryani
برياني الدجاج التقليدي
Fresh boneless chicken breast pieces, cooked in Indian masala gravy over low heat, with biryani rice garnished with cashews and caramelized onions. Served with yogurt sauce.
قطع صدور الدجاج منزوعة العظم وطازجة، مطبوخ في مرق الماسالا الهندي على نار هادئة، مع أرز البرياني المزين بالكاجو والبصل المكرمل. يقدم مع سلطة الزبادي.